Et opplæringskontor er et samarbeidsorgan der flere godkjente lærebedrifter samarbeider om opplæring av sine lærlinger og lærekandidater. Dette kan eksistere både bransjevis og som tverrfaglige opplæringskontorer. Medlemsbedriften inngår opplæringskontrakt med lærekandidaten, og som har lønns- og arbeidsgiveransvaret. Lærekandidaten kan være stasjonert i bedrifter innen ulike fag, som f.eks. ernæringskokk, møbelsnekker, logistikk og salgslaget.